M’ILLUMINO DI MENO 2018

La Condotta Slow Food “Costa della Maremma Laziale“ anche quest’anno aderisce a “ M’illumino di meno “, la manifestazione indetta dal programma di Radio 2 “Caterpillar”, per sensibilizzare sul tema del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili.
Quest’anno “ M’illumino di meno” è dedicata alla bellezza del camminare e dell’andare a piedi. Perché sotto i nostri piedi c’è la terra e per salvarla bisogna cambiare passo.
Entro il 23 febbraio, giorno di m’illumino di meno, si vuole simbolicamente raggiungere la Luna a piedi e sono 555 milioni di passi.
La Condotta Slow Food invita tutti per il 23 febbraio 2018 a spengere le luci e andare a piedi: una marcia, una staffetta, una passeggiata nel nostro splendido territorio.
Lungo la nostra Costa a Montalto di Castro, Tarquinia, Civitavecchia, Santa Marinella e santa Severa; oppure nei sentieri collinari di Allumiere, Tolfa o Cerveteri.
Si può fare, a piedi per un giorno e la sera ritrovarci a casa o al ristorante per cenare insieme a lume di candela.
La Condotta Slow Food “Costa della Maremma Laziale”, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi Delegazione di Civitavecchia e L’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti Tipici delle terre Etrusco Romane, organizza, per la sera del 23 febbraio 2018,

Le mille e una Cene conviviali

Cene a lume di candela con menu, a prezzo fisso, preparati con prodotti di Aziende Agricole e Vinicole del territorio della Costa della Maremma Laziale.
“Un momento così bello non deve passare inosservato, pertanto chi vuole, sia a casa che nei ristoranti, potrà immortalare questo momento con una fotografia, che potrà inviare alla nostra pagina Facebook, dove faremo un album di questo evento con tutti voi come protagonisti”.

Hanno aderito a “Le mille e una Cene conviviali“

RISTO BOTTEGA LA TORRE
Viale G. Garibaldi, 20 Montalto di Castro (VT) – 0766898801
Menù completo a prezzo fisso € 35, a lume di candela
Il Vino proposto è dell’Azienda Vinicola Casale Cento Corvi aderente all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane

– NAMO RISTOBOTTEGA – è un Ristorante recensito in Osterie d’Italia 2018 di Slow Food
Via G.B. Marzi, 1 Tarquinia (VT) – 0766731637
Menù completo a prezzo fisso € 35, a lume di candela
Il Vino proposto è dell’Azienda Vitivinicola Muscari Tomajoli di Tarquinia

– PANE AMORE E FANTASIA – Ristorante dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi
Via Calisse, 20 Civitavecchia (RM) – 0766672517
Menù alla carta, con lume di candela e luce attenuata

– TAVERNA DELL’OLMO
Via Tevere, 4 Civitavecchia (RM) – 0766501331
Cena degustazione secondo la filosofia Slow Food con cibi locali e pescato selvatico locale e di stagione
Menù a prezzo fisso € 30, a lume di candela
Il Vino proposto è di una delle Aziende Vitivinicole locali aderenti all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane

– LO STUZZICHINO
Via P. Manzi, 30 Civitavecchia (RM) – 076632945
Cena degustazione secondo la filosofia Slow Food con cibi locali e pescato selvatico locale e di stagione
Menù a prezzo fisso € 30, a lume di candela
Il Vino proposto è di una delle Aziende Vitivinicole locali aderenti all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane

– DOLCE E SALATO
Piazza A. Fratti, 8 Civitavecchia (RM) – 3475619755
Cena degustazione secondo la filosofia Slow Food con cibi locali e pescato selvatico locale e di stagione
Menù a prezzo fisso € 30, a lume di candela
Il Vino proposto è di una delle Aziende Vitivinicole locali aderenti all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane

– FORMA
Via Trieste, 9 Civitavecchia (RM) – 0766672647
Cena degustazione secondo la filosofia Slow Food con cibi locali e pescato selvatico locale e di stagione
Menù a prezzo fisso € 30, a lume di candela
Il Vino proposto è di una delle Aziende Vitivinicole locali aderenti all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane

– PASTRY SHOP CATTIVE COMPAGNIE
Piazza Roma, 6 Santa Severa (RM) – 0766571427
Menù completo a prezzo fisso € 35, a lume di candela
Il Vino proposto è dell’Azienda Vitivinicola Tenuta Tre Cancelli aderente all’Associazione Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane