Corsi professionalizzanti all’Istituto Stendhal

In questi giorni si studia per le certificazioni del lavoro all’Istituto Stendhal. Gli studenti delle classi  V  dell’ Alberghiero Cappannari, hanno conseguito la certificazione HACCP (Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici). “Si tratta di un attestato che è indispensabile a chi lavora nel settore ristorativo e che ha un costo di circa cento euro – afferma la Dirigente Scolastica, professoressa Stefania Tinti – abbiamo voluto offrire ai nostri studenti delle classi V la possibilità di conseguirlo, in modo totalmente gratuito, all’interno della scuola”. Il corso è stato realizzato grazie all’impegno delle docenti dell’Istituto, Erika Lalli e Paola Alessandroni, con il contributo di una esperta del settore, dott.ssa Maggiorelli e del signor Roberto Scirocchi della SF Sicurezza srl che si occupa di formazione nella sicurezza del lavoro a tutto campo. L’iniziativa va ad inserirsi nella ricca programmazione di formazione professionale che l’Istituto Stendhal offre agli studenti. In questi stessi giorni le classi terze di tutti gli indirizzi Alberghiero Cappannari Turistico Croce ed Economico Baccelli stanno svolgendo il corso sulla sicurezza del lavoro con il contributo dell’ing. Del Piano. “Sono tutti strumenti che facilitano l’inserimento dei ragazzi nel mondo del lavoro. Vogliamo dare la possibilità ai nostri ragazzi di avere le certificazioni necessarie per affrontare il loro futuro” conclude la D.S. Tinti.